Huîtres chaudes gratinées aux épinards
Des huîtres ouvertes, nappées d'épinards à la crème et passées sous le gril : l'entrée festive par excellence.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Vins Tappe
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Ingrédients
- huîtres creuses
- d'épinards frais
- cl de crème liquide entière
- noix de beurre
- gousse d'ail
- de parmesan râpé
- Sel, poivre du moulin
- pincée de noix de muscade