Feijoada Brésilienne
Le plat très populaire du Brésil débarque au menu ! Ici, l'assiette se compose d'haricots noirs compotés dans une pulpe de tomate et de riz sur lequel on ajoute des tranches d'oranges.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Haricots noirs
- pièce Pulpe de tomate
- pièce Oignon jaune
- riz
- pièces Orange
- pièce coriandre fraîche
- pièces Laurier
- c.c. Cumin
- pincées Piment de Cayenne
- c.s. Huile neutre
- c.s. Huile d'olive
- pincées Sel & poivre