Tartare de saumon et haddock fumé

Tartare de saumon et haddock fumé

Je suis une fanatique de saumon et je vous présente l'entrée du repas de mon nouvel l'an. C'était très bon, à tomber par terre même je dirais ! 🤤 Je vous conseille…

Source: Chefclub

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Ingrédients

  • feuille aneth
  • gramme saumon
  • gramme haddock fumé
  • pièce concombre
  • pièce oignon nouveau
  • pièce citron vert
  • pièce radis
  • pièce orange
  • c. à s. vinaigre balsamique
  • c. à s. huile de sésame
  • c. à c. piment d’espelette
  • pincée sel et poivre

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