Ramslökssoppa
Låt ramslök sätta färg och smak på vårens godaste soppa! Resultatet blir knallgrönt och krämigt, med ramslökens unika smak som påminner om gräslök och vitlök. Servera med löskokta ägghalvor och bröd.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- schalottenlök
- msk smör
- dl vitt vin
- dl vatten
- msk konc grönsaksfond
- ramslök
- dl crème fraiche
- msk majsstärkelse
- dl vispgrädde
- msk färskpressad citronjuice
- salt
- svartpeppar
- löskokta ägg
- bröd