Chili på högrev med syrad gremolata
Gör ett mustigt långkok som du kan njuta av i flera dagar. Linser och rotfrukter drygar ut en kryddig högrevschili där smakrik hetta möter gremolatans pigga fräschör.
- Tid: 300 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- st Persilja - färsk
- dl Olivolja
- st Basilika - färsk
- klyfta Vitlök Vanlig
- st Citron - Eko
- dl Surkål
- krm Svartpeppar Hel
- krm Salt
- st Surdegsbröd
- tsk Spiskummin
- dl Vatten
- Morötter
- Högrev
- tsk Fänkål Krydda
- Gröna Linser Förkokta
- krm Svartpeppar
- msk Tomatpuré
- msk Olivolja
- tsk Rökt paprikapulver
- tsk Torkad oregano
- st Chilipeppar Röd
- st Gul lök
- msk Kalvfond Buljong
- st Lagerblad
- tsk Koriander - torkad
- Vitkål