Dunkle Röstung — Langsamer zentrierter Aufguss
Die Produktempfehlung des Kalita Wave 185 stützt diese sanfte Methode für dunkle Röstungen mit kühlerem Wasser und langsamen, zentrierten Aufgüssen. Das breite Bett und die verengten Auslässe fördern einen stabilen Durchfluss und zielen auf eine milde, runde Tasse ohne kratzige Röstbitterkeit.
- Portionen: 320
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser