Comment préparer la crème de raifort maison ?
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Rien ne vaut une crème de raifort fraîchement préparée. Elle donne un délicieux coup de fouet à n'importe quel plat de viande et constitue un excellent condiment pour les sandwichs.
- Temps: 15 min
- Portions: 1
Source: Tastelist
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Ingrédients
- tasse De raifort frais, pelé et finement râpé
- tasse De crème fraîche
- cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- cuillère à soupe De vinaigre de vin blanc
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, selon le goût