Rinder-Carpaccio
Haubenkoch Georg Essig zeigt dir, wie dir das perfekte Rinder-Carpaccio gelingt, das jeden Gast begeistert.
- Zeit: 1515 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Rinderfilet
- Rucola
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz
- Pfeffer
Haubenkoch Georg Essig zeigt dir, wie dir das perfekte Rinder-Carpaccio gelingt, das jeden Gast begeistert.
Quelle: 7hauben.com