Risotto aux bolets
Le repas parfait pour se dorloter en automne: un risotto velouté aux bolets.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- oignon
- de bolets
- c.s. d’huile d’olive
- de riz à risotto
- dl de vin blanc
- dl de bouillon de légumes , très chaud
- de beurre
- de gruyère
- sel, poivre , selon goût
- brins de sauge
- c.c. de sel
- un peu de poivre