MasterChef Suomi: Kupukalaa, Iinan resepti
MasterChef Suomi -sarjan kahdeksannessa jaksossa kilpailijat valmistivat taikinakuoreen leivotut annokset.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kuha
- ahven
- vartta varsiselleriä
- pientä tavallista sipulia
- porkkana
- sitruuna
- pussi maustepippuria
- n. 5 rkl hienoa merisuolaa
- pussi Meiran ruohosipulia
- parmesaania
- dl valkoviiniä esim. Savignon Blancia
- dl valkoista balsamicoa
- purkki creme fraichea
- dl kuohukermaa
- metsäsieniä
- salottisipuli
- plo oliiviöljyä
- suolaamatonta voita
- dl vehnäjauhoja
- litraa vettä
- persiljaruukku
- oreganoruukku
- rkl sokeria
- rkl mustapippuria