Sapuskaa, harashoo! – Plov
Villen vieraana Amin Asikainen ja ruokana Plov.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- vettä
- lampaanluita
- lampaan läskiä
- sipulia
- n. 2 kg lampaanpotkaa
- porkkanaa
- valkosipulin kynttä
- suolaa
- tummanruskeaa villiriisiä
- rkl happomarjoja
- varsisellerin vartta
- dl valkoviiniä
- rkl kuminaa
- tl timjamia
- rkl korianteria
- iso punainen chili
- mustapippuria
- sahramia + yrttisekoitus
- jotain pähkinää
- sitruunaa
- dl rusinoita
- muutama kevätsipuli
- nippu persiljaa
- pieni nippu tilliä
- leipää tarjoiluun