Aderezo de tahini y eneldo
Este maravilloso aderezo de tahini y eneldo es una salsa rápida y deliciosa que podrás usar de muchas maneras. Puedes servirlo con cereales integrales y frijoles, en ensaladas, papas asadas o ensalada de pasta. Para darle un toque balsámico, solo necesitas añadir ¼ de taza de vinagre balsámico a la licuadora con el resto de ingredientes. En una comparación del contenido en antioxidantes de 3139 alimentos, se descubrió que, gramo a gramo, las hierbas secas y las especias tenían, de media, el mayor contenido en antioxidantes. Dale sabor a tu vida añadiendo hierbas y especias a tus comidas.
- Raciones: 4
Fuente: NutritionFacts.org
Ingredientes
- taza de tahini
- taza de jugo de limón
- ralladura de limón, al gusto
- taza de agua
- gr de dátiles deshuesados )
- cucharada de eneldo seco