Thaikyckling med kokos
Den här thailändska kycklinggrytan med kokosmjölk har fått hetta av röd curry. Smaka av försiktigt med curryn så att alla middagsgäster kan äta utan att det blir för starkt.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- vitlöksklyftor
- purjolök
- kycklinglår
- msk rapsolja
- tsk röd curry
- lätt kokosmjölk
- hönsbuljongtärning
- sugarsnaps
- tomater