Tagliata di manzo con rucola, salsa di susine e cipolle alla paprika, patate alla menta e pinoli
Mai come in estate quello che più ricerchiamo nei piatti di ogni giorno sono praticità, leggerezza ed energia. Ecco perché abbiamo pensato a un men
- Porzioni: 2
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di medaglioni di controfiletto di manzo di circa 3 cm di altezza
- di rucola Bio,Logico Despar
- cucchiaio di olio extravergine di oliva
- pizzichi di sale
- Per la salsa
- susine mature
- cipolla dorata
- Mezzo cucchiaino di paprika affumicata
- cucchiaio di olio extra vergine di oliva 100% italiano Despar Premium
- pizzico di sale
- Per l'insalata di patate
- di patate da fetta di grandezza media Passo dopo Passo Despar
- foglioline di menta
- di pinoli Bio,Logico Despar
- cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- cucchiaio di aceto di mele
- q.b. di sale e pepe