Crocchette di broccoli al forno filanti
Le crocchette di broccoli al forno sono delle crocchette veramente gustose e semplici da realizzare. Piaceranno moltissimo anche ai bambini, che così mangeranno le verdure ma soprattutto un pasto completo e nutriente.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 24
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- broccoli: 650 g
- mollica di pane: 75 g
- uova: 2
- Pomodori ramati: 1
- scamorza: 80 g
- pecorino romano: 30 g
- noce moscata in polvere: 1 pizzico
- sale: q.b
- olio e.v.o.: q.b
- pane grattugiato: 100 g