Poitrines de poulet à la caprese
Pour un repas rapide de soir de semaine, de simples et classiques ingrédients aux notes italiennes sont rôtis ensemble.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- poitrines de poulet, désossées et sans peau
- c. à soupe d'huile de canola
- c. à thé de sel, divisé
- tasse de tomates raisins coupées en deux
- tasse de vinaigre balsamique
- gousses d'ail, hachées
- boule de mozzarella Buffalo, coupée en 4 morceaux
- tasse de feuilles de basilic frais, très finement émincées