Pesto alla Siciliana
Il Pesto alla Siciliana è una versione del classico Pesto alla Genovese preparata con i pomodori e, in alcune varianti, anche con il peperoncino.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Pomodori
- di Pinoli
- spicchio di Aglio
- mazzetto di Basilico
- di Olio Extravergine d'Oliva
- di Parmigiano Reggiano
- di Ricotta
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe