鶏むね肉1枚でボリューム満点♪ビッグ・チキンピカタ
鶏むね肉を薄く開いて衣をつけて、どーんと大きく焼けば、ごちそう感満載♪薄く開くので、下味の時間は不要だし、短時間で火が通るし。忙しい日の晩ごはんにおすすめです！お弁当のおかずにも。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 大1枚
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- パン粉 適量
- 卵 1個
- オリーブオイル 大さじ3
- レモン 輪切り2枚
- パセリ みじん切り適量
鶏むね肉を薄く開いて衣をつけて、どーんと大きく焼けば、ごちそう感満載♪薄く開くので、下味の時間は不要だし、短時間で火が通るし。忙しい日の晩ごはんにおすすめです！お弁当のおかずにも。
出典: レシピサイトNadia