静岡名物 浜松餃子
浜松餃子のレシピです。丸く焼き、真ん中に茹でもやしを添えるのが特徴です。具材には玉ねぎとキャベツを使用しています。野菜も多めに入っているため、あっさり食べれるので箸がとまりませんよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 20
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 100g
- キャベツ 1/8個
- 塩 ひとつまみ
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうゆ 小さじ2
- 料理酒 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- 餃子の皮 20枚
- 水溶き薄力粉 適量
- ごま油 大さじ1
- 水 30ml
- もやし 1/4袋
- お湯 適量
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ラー油 小さじ1/4