Spaghetti med persillepesto og kødboller i parmasvøb
Små kødboller med ekstra smag fra parmaskinken. Persillepesto til spaghettien og broccoli for syns og smags skyld.....luksusversionen af Lady og Vagabondens spaghetti og kødboller.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- hakket grisekød
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- skiver parmaskinke tyndt skåret
- liter blade af bredbladet persille
- spsk hakkede salvieblade
- revet cheddar- og maasdammerost
- spsk olivenolie
- spsk vand
- liter vand
- spsk groft salt
- tørret fuldkornsspaghetti
- broccoli i buketter
- snittet spidskål