Fiskgryta med saffran och aioli
Fiskgryta med smak av saffran är en underbar rätt fylld av både färg och smak. Den matiga grytan innehåller bland annat kolja, potatis, fänkål, lök och örter som timjan och dill. Servera med krämig aioli, knapriga krutonger och syrliga citronklyftor.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kolja
- gul lök
- vitlöksklyftor
- fänkål
- fast potatis
- msk olja
- saffran
- msk tomatpuré
- dl fiskbuljong
- tsk timjan
- salt
- peppar
- msk hackad dill
- baguette
- citron
- äggula
- vitlöksklyfta
- tsk vitvinsvinäger
- dl matyoghurt