Monte Bianco (Montblanc)
Il dolce Monte Bianco è perfetto per l'autunno: a base di castagne e dolci meringhe, ecco come prepararlo con la ricetta originale.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Castagne: 800 g
- Latte: 500 ml
- Zucchero: 200 g
- Estratto di Vaniglia: 1/2 cucchiaino
- Panna Fresca: 150 ml. da montare
- Zucchero a Velo: 15 g