Velouté de carottes et crevettes sautées

Ce velouté de carottes servi avec une brochette de crevettes sautées fera l'unanimité et tout le monde vous demandera la recette ! Très facile à réaliser, le velouté de carottes est vraiment passe-partout et est toujours un réel plaisir gustatif. Pour l'accompagner, proposez à vos convives une brochette de crevettes légèrement relevées et sautées à la poêle. L'avantage de ce plat, c'est qu'il se déguste tout aussi bien chaud que froid ! Vous allez vraiment vous régaler et on parie que vos convives voudront vous piquer la recette ! N'ayez plus peur de cuisiner des soupes même en été, il y a plein de recettes à boire froides pour vous rafraîchir. Choisissez une version anti-gaspi avec le velouté de courgettes et fanes de radis ou une version originale avec le gaspacho de concombre au lait de coco. Adoptez les brochettes de crevettes au citron, sirop d'érable et ail !

• Temps: 50 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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