*ヘルシー鶏豆腐つくね*

*ヘルシー鶏豆腐つくね*

低コストでヘルシーなお豆腐を、メインのおかずに(*^^*)甘辛ダレとトローリな卵黄を絡めていただきます(*^^*)

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも挽肉 250〜300g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 万能ネギ又は大葉、白ごま 適量
  • ★長葱みじん切り 1/2本
  • ★片栗粉、酒 各大匙1
  • ★塩、鶏ガラ顆粒 各小匙1/2
  • ★生姜チューブ 小匙1
  • ◎醤油、みりん、酒 各大匙2
  • ◎砂糖 大匙1
  • 卵黄 1個

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