HMで簡単!きんかんチョコマフィン

HMで簡単!きんかんチョコマフィン

鹿児島県産きんかんは生のままでOK!苦味、甘み、酸味がチョコともぴったり。ホットケーキミックスで仕上げる簡単マフィン。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鹿児島県産きんかん 3~4個
  • ホットケーキミックス 100g
  • ブラックココアパウダー(なければココアパウダー) 15g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ml
  • バター 40g
  • チョコチップ(なくてもOK) 30g

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