マグロとねぎの酢みそ和え
甘めの白みそを使い、マグロと長ねぎを和えた贅沢な味わい。お酒のおつまみや、おもてなしの際におすすめです。白みそがない場合は他のみそでも代用できますが、白みその独特な甘みが酢との相性ぴったりなので、ぜひ白みそで試していただきたい一品です。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- マグロ 150g
- 長ねぎ 1/2本
- お湯 600ml
- 白みそ 大さじ3
- 酢 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 薄口しょうゆ 小さじ1/2
甘めの白みそを使い、マグロと長ねぎを和えた贅沢な味わい。お酒のおつまみや、おもてなしの際におすすめです。白みそがない場合は他のみそでも代用できますが、白みその独特な甘みが酢との相性ぴったりなので、ぜひ白みそで試していただきたい一品です。
出典: kurashiru.com