Pompoen in saor
Pompoen in saor is een zoetzuur bijgerecht verrijkt met ui, pijnboompitten en rozijnen, ideaal om ook op toastjes te eten! Ontdek de hoeveelheden en het recept.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Pompoen 500 g
- Groentebouillon 70 g
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Rode uien 50 g
- Pijnboompitten 30 g
- Rozijnen 30 g
- Suiker 20 g
- Groentebouillon 100 g
- Laurier 1 blad
- Witte wijnazijn 30 g
- Peterselie naar smaak