さつまいものベイクドチーズケーキ

さつまいものベイクドチーズケーキ

さつまいものほっくりとした食感が楽しめるベイクドチーズケーキです。食感のアクセントにレーズンを加えました。お子さんのおやつにもぴったりですし、生クリームを添えてシナモンシュガーを掛けるとおもてなしにも◎

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • さつまいも 正味100～150ℊ
  • クリームチーズ 200ℊ
  • 砂糖 80ℊ
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100㎖
  • レモン汁 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ3
  • レーズン 大さじ1～2
  • シナモンシュガー 適宜

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