Paccheri con carciofi e pancetta
Per preparare la pasta ai carciofi come prima cosa occupatevi della pulizia dei carciofi. Eliminate le foglie esterne più dure, accorciate e mondate il gam...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carciofi
- Pancetta tesa
- Pecorino romano
- Brodo vegetale
- Paccheri
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe