白身魚のアクアパッツァ

白身魚のアクアパッツァ

超熟、パン、食パン、ロールパン、イングリッシュマフィン、ベーグルなどPasco(パスコ)の商品を使ったおすすめレシピをご紹介します。

出典: Pasco | 超熟のPasco | 敷島製パン株式会社

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材料

  • 超熟フォカッチャ 適量
  • 白身魚の切り身(鯛など) 4切れ
  • えび(殻付き) 4尾
  • あさり 300g
  • 種無し黒オリーブ 8粒
  • ミニトマト赤・黄 各4個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 【A】
  • 白ワイン 200ml
  • ローリエ 1枚
  • タイム 適量
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 適量
  • にんにく 1片

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