La Ventre di Tonno in umido – La ricetta e le altre specialità di tonnara
Scopri La ventre di tonno in umido, ricetta della tradizione ligure realizzata con gli scarti del tonno
Fonte: palatifini.com
Ingredienti
- gr di ventre di tonno
- gr di patate
- gr di pomodori
- spicchi d’aglio
- gr di pinoli
- prezzemolo e alloro a piacere
- q.b. olio EVO
- mezzo bicchiere di vino bianco