Timballo abruzzese, la ricetta del pasticcio di Teramo con le crespelle
Il timballo abruzzese è una ricetta di origine teramana che assomiglia alle lasagne e che si prepara con le crespelle al posto della pasta all'uovo.
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Latte
- Uova
- Farina
- Burro
- Maiale
- Pangrattato
- ciuffo Prezzemolo
- Spicchio Aglio
- q.b. Sale
- Parmigiano
- Cucchiai Olio
- Manzo
- Salsiccia
- Pomodori
- Spinaci
- Mozzarella