和風あんかけバーグ ハンバーグにたっぷりきのこがよく合う 時間: 20 分 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料ハンバーグだね・とりひき肉…200g・長いものすりおろし…50g・長ねぎのみじん切り…7cm分・パン粉…大さじ4・酒…大さじ1/2・塩…小さじ1/3しめじ…1/2パックえのきたけ…1/2袋おろししょうが…1かけ分万能ねぎの小口切り…2本分めんつゆ …80ml水溶き片栗粉・ごま油