Pizza con fiori di zucca, ricetta facile e gustosa | Buttalapasta

La ricetta della pizza con fiori di zucca, mozzarella e pomodorini è perfetta da preparare quando vuoi gustare una pizza diversa dal solito. Tra le ricette con i fiori di zucca questa è una delle più appetitose e anche semplice da realizzare. Se la vuoi super veloce puoi usare l’impasto della pizza già pronto, ma noi ti diamo la ricetta per fare anche l’impasto, bello lievitato e fragrante come quello della pizza napoletana. In genere le pizze con i fiori di zucca sono bianche, cioè si usa solo il formaggio per condirle, a scelta tra mozzarella, provola e ricotta. Noi, per dargli un tocco di colore in più abbiamo aggiunto anche i pomodorini e un velo di passata di pomodoro. Tu puoi scegliere di farla come preferisci, tanto la cottura è la stessa. Per renderla più appetitosa puoi anche aggiungere dei filetti di alici oppure del prosciutto cotto, in base ai tuoi gusti. Le varianti, insomma, possono essere diverse. Ma ora andiamo a vedere come preparare la pizza ai fiori di zucca.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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