Kycklingtacos med majssalsa
Tacos kan varieras i oändlighet! Här är en variant med kryddig kyckling, syrlig picklad mango, rostad majssalsa, koriandermajonnäs och krämig avokado. Servera allt i tortillabröd och toppa med skivad jalapeño.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vatten
- dl strösocker
- dl ättiksprit
- jalapeño
- stor mango
- dl tinade frysta majskorn
- msk rapsolja
- tsk salt
- finhackad röd peppar
- tsk finrivet limeskal
- dl majonnäs
- dl färsk koriander
- kycklinglårfilé
- msk olja
- förp kyckling taco kryddpasta
- avokador
- små tortillabröd
- skivad jalapeño