Quitten-Biskuit
Kuchen aus caramelisierten Quittenschnitze mit Biskuit. Schmeckt auch herrlich mit Williams-Birnen.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zucker
- Butter , in Stücken, weich
- Quitte , geschält, entkernt, in feinen Schnitzen, blanchiert
- Eier
- Prise Salz
- Quitte , geschält, entkernt, grob gerieben
- EL Zitronensaft
- Mehl