Soupe froide de concombre à la menthe
Une soupe froide rafraîchissante, parfaite pour les chaudes journées d'été. Facile et rapide à préparer, elle combine la fraîcheur du concombre, l'onctuosité du yaourt et le parfum de la menthe.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- concombres
- de yaourt grec
- bouquet de menthe fraîche
- gousse d'ail
- Le jus d'1/2 citron
- Sel et poivre