Eimuffins met champignon, boerenkool en jonge geitenkaas
Met deze vrolijke hartige groentehapjes steel je de show. Lekker in de middag om je middagdip eruit te snacken. Of op de borrelplank!
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- eieren
- bosui in dunne ringen
- champignons in plakjes
- cherrytomaten in partjes
- boerenkool fijngesneden
- jonge geitenkaas geraspt
- basilicum grof gehakt
- tl knoflookpoeder
- tl olijfolie
- zwarte peper naar smaak