Maniok s česnekem Yuca con mojo
Maniok s česnekem je boží záležitost, pokud hledáte změnu místo klasických brambor. Tahle dobrota z Kuby zasytí na dlouho, chutná skvěle díky hromadě česneku a kyselé citronové šťávě. Příprava zabere chvilku, stačí uvařit kořen a pak ho prohodit na pánvi s cibulkou. Výsledek vypadá na stole krásně, voní po celém domě.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Maniok
- Cibule
- Cibule sušená
- Česnek
- Zeleninový vývar
- Česnek sušený
- Kmín
- Citronová šťáva
- Sůl
- Javorový sirup
- Koriandr
- Černý pepř
- Chilli papričky