Crostatine alla crema di vaniglia e granella di pistacchi

Le crostatine alla crema di vaniglia e granella di pistacchi sono dolcetti in monoporzione ai quali proprio non si può resistere., Adatti da gustare all'ora del tè, come dessert a fine pasto, e ideali anche per la merenda dei bambini., Prepararle è davvero semplice e divertente, fatelo con i vostri bambini e un pomeriggio di divertimento è assicurato., Per preparare la crema alla vaniglia come prima cosa mettete a scaldare il latte e la panna in un pentolino., In una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero e la maizena, quando il composto sarà ben spumoso aggiungetelo al latte, incorporate la vaniglia e portata tutto a bollore., Fate addensare e la crema sarà pronta. Lasciatela poi raffreddare., Per preparare la frolla, mettete la farina su una spianatoia, aggiungete lo zucchero e mescolate con le mani. Incorporate le uova e mescolate ancora., Poi aggiungete il burro freddo a cubetti e il pizzico di sale, lavorate l'impasto fino a formare un panetto che metterete a riposare in frigo…

Fonte: tgcom24.mediaset.it

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