Le pizzette rosse del fornaio

Le pizzette rosse del fornaio

Le pizzette rosse del forno erano la merenda preferita dei bambini negli anni ’80… golose, croccanti e un po’ bruciacchiate nei bordi, venivano servite piegate a metà e avvolte da una carta liscia. La ricetta è molto semplice e veloce (in meno di 3 ore sono pronte), possiamo realizzare la versione classica con pomodoro e origano oppure aggiungendo anche la mozzarella. E ora prepariamo insieme le pizzette rosse del forno…

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Passata di pomodoro
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra secco

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