Cotolette di melanzane fritte e al forno, la ricetta facile e croccante
Le cotolette di melanzane sono una ricetta golosa, che si può preparare sia in versione fritta che in versione light, al forno, e accompagnare da tanti tipi di salse.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Melanzana lunghe
- Uova
- Cucchiai Farina di frumento
- Cucchiai Farina di mais
- Olio di semi per friggere
- q.b. Sale fino