かきの揚げ餃子
カリカリに揚がった餃子の皮をかじると、かきのうまみが口の中にジュワッと広がります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- かき 12個
- 青じその葉 12枚
- 餃子の皮 12枚
- マヨだれ
- マヨネーズ 大さじ1
- レモン汁 大さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 適宜
- しょうゆ 適宜
- 塩 少々
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小麦粉 かきに薄くまぶしつける
- サラダ油 フライパンに高さ2cm
- 一味唐辛子 適宜
カリカリに揚がった餃子の皮をかじると、かきのうまみが口の中にジュワッと広がります。
出典: オレンジページnet