Brutti ma buoni

Biscottini croccanti dal sapore di nocciola o mandorla, tipici Toscani. Si conservano perfettamente nelle scatole di latta, dal sapore antico ma sempre attuale. I brutti ma buoni sono dei dolcetti dall'aspetto non proprio invitante ma dal gusto delizioso . Ed è proprio da questo contrasto tra apparenza e sostanza che deriva il loro nome particolare. Si tratta di biscotti dalla forma irregolare e realizzati con un impasto a base di ingredienti poveri come le nocciole e la granella di mandorle tritate e ricoperte poi di zucchero. Sono inoltre caratterizzati da una doppia cottura, prima in pentola e poi in forno sopra una sottile ostia. Sono dolci tipici del periodo natalizio , ma che sono diventati con il tempo perfetti per qualsiasi occasione. Farli in casa è davvero facile. Basta seguire le istruzioni della nostra ricetta e in poco tempo otterrete un risultato delizioso che riscuoterà successo sia tra i più grandi che tra i bambini. Provateli sia da soli ch…

Fonte: kenwoodclub.it

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