Pasta con salsa e melanzane

Pasta con salsa e melanzane

Un classico dell'estate una freschissima pasta con salsa di pomodoro fresco e melanzane fritte.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pomodoro fresco o passata e basilico
  • Melanzana
  • Olio di arachidi per friggere

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