Koreański burger
Burgery od kilku lat świętują swoje sukcesy, a ich złota era zdaje się nie przemijać! Rozwijająca się kultura pysznych kanapek z wołowiną (i nie tylko) już dawno temu zerwała z wizerunkiem fast foodu i wyszła naprzeciw rosnącym oczekiwaniom konsumentów. Nie trzeba jednak wybierać się na miasto, by zjeść pyszną, świeżą bułkę z mięsem! Można ją przygotować w domu —podrzucamy pomysł na koreańskiego burgera! Dla kogo? Dla burgerowych smakoszy, a także miłośników oryginalnych pomysłów na lunche i obiady! I nie oszukujmy się — kto nie skusi się na pysznego burgera? Na jakie okazje? Obiady, lunche, a nawet posiłek do pracy, na który wszyscy będą patrzyli z zazdrością! Czy wiesz, że? Nazwa „burger” pochodzi do słowa „hamburger”, które było określeniem na kanapkę z mięsem. W okresie Złotej Gorączki w USA niemieccy osadnicy przygotowywali sobie na podróż dania z... Hamburga. Ciekawe, czy spodziewali się tak wielkiej popularności swojej przekąski na drogę?
- Czas: 10 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- wołowina mielona o zawartości tłuszczu ok. 20%
- Przyprawa Koreański Grill Knorr
- świeża kolendra
- bułka z sezamem do hamburgerów
- grzyby shitake suszone
- sos sweet chili
- sos sojowy
- olej sezamowy z uprażonych ziaren sezamu
- ser cheddar
- kapusta kimchi gotowana lub sałatka z przepisu „Sałatka z kapusty pekińskiej a’l
- liście sałaty
- imbir kłącze