Pitas de souvlaki au poulet
Cette simple recette de souvlaki grec est le plat idéal pour les grillades en plein air et pour le divertissement.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- hauts de cuisse de poulet, désossés et sans peau
- c. à soupe huile d’olive
- c. à soupe vinaigre de vin rouge
- gousses ail, émincé
- c. à thé poivre noir, fraîchement moulu
- c. à thé sel
- c. à thé origan, sec
- tasse concombre anglais, coupé en dés
- tasse laitue romaine, râpé
- tasse tomates cerise, coupé en deux
- pains pitas de blé entier
- tasse yogourt nature, 2 % à 4 % M.G
- tasse crème sure, 14 % M.G
- tasse concombre anglais, râpé
- c. à thé jus de citron, frais, fraîche
- c. à thé zeste de citron
- c. à thé aneth, sec
- ou
- c. à thé aneth, frais, fraîche , haché