Ailes de poulet Buffalo désossées et piquantes avec la vinaigrette au fromage bleu

Ailes de poulet Buffalo désossées et piquantes avec la vinaigrette au fromage bleu

Voici une méthode simple et délicieuse de faire un repas plus sain et moins cher avec des «ailes» de cuisses de poulet désossées.

Source: poulet.ca

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Ingrédients

  • hauts de cuisse de poulet, désossés et sans peau
  • c. à soupe sauce piquante
  • tasses chapelure japonaise Panko
  • c. à thé poudre d’oignon
  • c. à thé poudre d’ail
  • c. à thé poivre de Cayenne, moulu
  • c. à thé poivre blanc, moulu
  • tasse fromage bleu
  • tasse yogourt nature, 2 % à 4 % M.G
  • tasse mayonnaise légère
  • gousse ail, émincé
  • c. à soupe jus de citron, frais
  • mini-carottes
  • branches céleri, coupées en 4
  • brins feuilles de céleri

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