Minestra di broccoli
La minestra di broccoli, conosciuta anche come minestra di sparacelli, è un comfort food tipico siciliano da servire ben caldo per un pranzo o una cena invernali.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Broccoli, 500 gr
- Spaghetti, 250 gr
- Parmigiano grattugiato, 4 cucchiai
- Olio extravergine di oliva, 4 cucchiai
- Sale, q.b
- pepe, q.b