鶏肉とごぼうの混ぜご飯
ごぼうがおいしい味出しに。うまみたっぷりの鶏肉といっしょにごま油で炒めるので、こくがあります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 炊き立てのご飯 茶碗 4杯分強
- 鶏もも肉 1枚
- ごぼう 1本
- 生しいたけ 6個
- ごま油 大さじ1
- だし汁 1カップ
- 酒 1/4カップ
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 三つ葉 適宜
ごぼうがおいしい味出しに。うまみたっぷりの鶏肉といっしょにごま油で炒めるので、こくがあります。
出典: オレンジページnet